13 octobre 2006

Cake carottes/polenta

   Quand les recettes classiques de cake de carottes rencontrent les muffins au maïs du dernier Saveur ça donne un cake aussi bon tiède avec une petite salade verte pour le soir, que froid découpé en cubes pour l'apéro' du lendemain... et en plus rapide à préparer ! Les ingrédients pour un cake :   - 500 g de carottes râpées   - 200 g de beaufort râpés   - 150 g de polenta moyenneNB : pour un cake plus léger mais qui se découpe beaucoup moins bien ( tendance à s'écraser) vous pouvez mettre... [Lire la suite]
Posté par ptitemarmotte à 14:57 - - Commentaires [7] - Permalien [#]