06 octobre 2006

Curry d'agneau aux épinards

   Tout est parti de ce livre... lu en un trajet tgv Paris-Chambéry... c'est dire si ce livre se dévore ! Le concept est, à mon sens, révolutionnaire : des nouvelles en rapport avec l'alimentation indienne bien sûr et les recettes qui vont avec à la fin... lecture et gourmandise en un ! Donc voilà, ma première recette tirée de ce livre est un curry pas mal du tout. Les ingrédients pour 4 :   - 700 g d'agneau coupé en gros morceaux   - 600 g d'épinards frais ( donc si vous prenez du surgelé ça... [Lire la suite]
Posté par ptitemarmotte à 11:57 - - Commentaires [9] - Permalien [#]