15 juin 2006

Risotto aux asperges sauvages

   Samedi dernier, trouvaille exceptionnelle s'il en est une au marché : des asperges sauvages ! Le problème, c'est qu'une fois qu'on a le produit, il faut trouver la recette... et comme c'était ma première fois avec des asperges sauvages, je voulais que leur goût apparaisse ! De fil en aiguille, le risotto s'est imposé...   Concernant les asperges sauvages, peut être une petite déception : le goût ressemble quand même beaucoup aux asperges vertes ! Mais bon, il est vrai qu'avec leurs queues toute fines, les... [Lire la suite]
Posté par ptitemarmotte à 13:01 - - Commentaires [14] - Permalien [#]

11 juin 2006

Salade thaï aux vermicelles, boeuf, crevettes et plein d'autres choses

   Un petit tour sur mon blog et là toute honteuse je réalise que je l'ai laissé en friche un sacré bout de temps... Il faut donc remédier à ça, et les exams de cette fin d'année touchant à leur fin ( il était temps !), je vais pouvoir me remettre, non pas à cuisiner ( parce que ça exams ou pas...), mais du moins à poster quelques recettes... histoire de ne pas être bannie de la blogosphère culinaire !    Mais trêve de bavardages inutiles, et passons au coeur du sujet... cette salade...Il y a quelques temps déjà... [Lire la suite]
Posté par ptitemarmotte à 15:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]